loader

В Грузии нашли древнейшие признаки виноделия

  • В Грузии нашли древнейшие признаки виноделия

Киев: Благодаря химическому анализу древних глиняных кувшинов, найденных на территории Грузии, ученые выяснили, что грузины начали заниматься виноделием около 8000 лет назад, что есть на тысячу лет раньше, чем прежнее известное начало виноделия, который ученые относили к территории Ирана.

Соответствующее исследование было опубликовано в журнале PNAS. Отмечается, что благодаря исследованию было выяснено, что древние признаки виноделия принадлежат около 6000-5800 лет до нашей эры.

«Мы считаем, что это самый старый пример одомашнивания дикорастущего евразийского винограда исключительно для производства вина», - сообщил один из ученых исследования Стефан Батюк.

Эти старые кувшины были найдены в двух неолитических поселках в 50 километрах от Тбилиси. Предыдущие древние признаки виноделия были найдены на территории Ирана и были датированы около 5400-5000 годами до нашей эры.